Produzioni
Le nostre coltivazioni sono rese ottimali per garantire sulle vostre tavole un sapore e un gusto genuino. I nostri orti si trovano a pieno campo dentro la riserva naturale dell’Insughereta, lontano dallo smog della città, nel rispetto delle misure agroambientali, garanzia di tradizione e sicurezza.
La Fattoria Cantagallo è situata in una posizione ideale per le coltivazioni, grazie alla particolare esposizione al sole e alla fertilità dei terreni, che permettono un’ideale coltivazione del prodotto, che si riscontra in tutte le caratteristiche e nel sapore del prodotto raccolto.
Dentro la Fattoria, vengono ancora coltivati e custoditi varietà di ortaggi e frutta come il carciofo romanesco originale, il pomodoro casalino, il fagiolo dall’occhio, che vi faranno riscoprire i sapori di una volta.
